2015年07月30日
7月30日の記事
水キムチ
ってご存知ですか?辛くなく、汁を一緒に飲むキムチのことで夏の暑い時に冷やして食べます。
日本で扱っているお店は少なく、見たことある人の方が少ないくらいではないでしょうか?
当店では夏限定で販売しております。すごい乳酸菌の数で体に良いキムチなのでご紹介します。
<水キムチって???>
唐辛子とニンニクを使わないので辛くない、汁気の多い白いキムチです!!
白菜や大根、カブ、きゅうり、セロリ、人参、芹など、お好きな野菜をいろいろ取り合わせて漬けます。
水を発酵させて作ります
発酵食品なので、乳酸菌が豊富ですね。
キムチでありながら冷たいスープの役割も!!
食事の前に出てきて喉と胃を潤し、食欲を増進させます。また水キムチの汁は、冷麺の汁に欠かせません。
<乳酸菌の量が抜群に多い!!>
植物性乳酸菌の量が、約3億個!!
ぬかみそ漬け 約1600万個
キムチ 約1億6000万個
と比べても、多いのがわかりますね。
<水キムチの乳酸菌は生きたまま腸に届く!!>
植物性乳酸菌が生きたまま腸に届く上に、野菜のビタミン・ミネラル・食物繊維・フィトケミカルの効果も期待出来る!!
美肌・生活習慣病予防・便秘解消・コレステロール値の低下・がん抑制・血圧の低下・血糖値の低下・ダイエットなどに効果が期待出来ます。
夏の暑い時、飲みすぎた時は水キムチで!!
夏バテ解消!!
夏バテ解消!!
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Posted by 希夢千家けいちゃん
at 13:39
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