ケジャン

いま、キムチヤではケジャンの販売に向けて試行錯誤をしております。

先週作った試作品の味が結構おいしかったため、夜のディナーで出そうか・・・

小売りでも販売しようか悩んでおります。

小売りの場合は予約販売になるのが、ちょっと気になる。。。

サムゲタンも販売してるけど、予約で注文がある度に一匹一匹作るので、お客様にお待ちいただかなくてはいけない。。。

なにかいい方法があればいいのだけど・・・・


悩む日々です。。。